Şimmem Salıho (Salıho Kavunları) Piyasaya Çıktı

Siirt Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği Başkanı M. Rıfat Ayyıldız en büyüklerinin ancak 500-600 gram ağırlığına ulaşabildiği bu kavunların özellikle Siirtliler ile Siirtte yaşayanlar tarafından çok aranıldığını belirtti. Ayyıldız “Bu kavun türü yalnız Siirt il merkezinde yetişiyor. Meyhoş tadıyla büyüklüğüyle diğer kavunlardan çok farklı bir aromaya sahiptir. Bu kavunlar Siirt’in yanı sıra, İstanbul, Ankara ,Yalova gibi Siirtlilerin bulunduğu yerlerde çok tüketiliyor. Her gün 40-50 ton kavun bu illere gönderiliyor. Hatta belirli bir süre Siirt’te kalmış veya görev yapmış kişiler bile tadını unutamadıkları bu kavunu gönderip istetiyorlar.” dedi.

Yılın ilk kavunu pazar ve manavlarda kilosu 2 TL den alıcı buldu.

Siirtte.net