Bıttım Ağaçları Tehlikede
Yöremizin geçim kaynakları arasında yer alan bıttım ağaçları, son yıllarda çoğunun fıstık aşısıyla fıstık ağacına döndürülmesi sonucunda bıttım ağacı popülasyonu son derece azaldı. Geçmiş yıllarda Aydınlar ilçesi ve bağlı köylerde vatandaşın en büyük geçim kaynağı olan bıttım ağaçlarının sayısı çok azaldı. Bu nedenle elde edilen ürün miktarı da düştü, fiyatı ise 50 liraya yükselerek fıstık fiyatının 2 katını aştı. Yeni mahsül Siirt fıstığının kilosu 22 TL’den işlem görüyor. 80′li yıllarda bıttım üretiminin çok fazla olması, fiyatının fıstığa nazaran çok düşük olmasına yol açıyordu; bilinçsiz ve plansız aşılamalar sonucunda bugüne gelindi.
Şu anda mevcut bıttım ağaçları arasında 3 bin yaş ve üzerinde olanlar var ve bu ağaçlar hala verim veriyor. Üreticiler, kalan ağaçlardan az miktarda ürün elde edildiğini, bıttım rekoltesinin geçmişte 20 bin tona kadar ulaştığını ifade ediyorlar.
Aynı tehlike yine fıstık uğruna aşılanan binlerce menengiç ağacı için de bulunuyor. Aşılamaya hala devam edilen sayısız yabani menengiç ağacını da aynı akibet bekliyor; böyle giderse bıttım sabunu yapılacak menengiç bulmak zorlaşacak.



